Лучший рецепт дня

«Походный» вариант маринования используется для очень быстрой ферментации лука. Лучок получается хрустящим, с характерным кисло-сладким вкусом и манящим пряным ароматом. Это отличная закуска для шашлыка и ее приготовление не займет много времени. Лук успеет замариноваться, пока на углях жарится мясо. Приготовление 15 минут Подготовка PT20M20 минут Ингредиенты порций: Лук репчатый 3 шт. Вода 600 мл […]

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чай с грейпфрутом. Вместо черного листового чая можно использовать зеленый, а сахар заменить на мед или сладкий сироп. Дополнительно для аромата можно добавить мяту или розмарин при заваривании. Грейпфрут добавляет чаю узнаваемую цитрусовую нотку и легкую пикантную горчинку. Основной ингредиент: Фрукты / Грейпфрут Блюдо: Напитки / Чай […]

 1 час Ленивый и быстрый рецепт вкусной выпечки к чаю. Пирог-манник на молоке, без муки. Продукты Манная крупа — 1 стакан (160 г) Молоко — 1 стакан (200 мл) Сахар — 1 стакан (160 г) Яйца — 2 шт. Ванилин — 0,5 г Масло сливочное — для смазывания формы 1. Манную крупу залить молоком, перемешать […]

Быстрый и вкусный ужин из простых продуктов на скорую руку – это то, что облегчает жизнь многим хозяйкам. Есть много кулинарных идей, которые порадуют ваших домашних, но при этом не утомят длительным процессом приготовления. Их вы найдете в нашей проверенной подборке из десяти рецептов приготовления на скорую руку для всей семьи с пошаговыми фотографиями. Быстрый […]

Готовить маринованный лук можно не только с помощью уксуса, но и лимонного сока. В цитрусовых содержится достаточное количество кислоты, необходимой для ферментации лука. Лимон не просто избавит пахучий овощ от горечи, но и придаст ему нежный аромат и характерную кислинку. Такую закуску подают не только к мясу, но и добавляют в салаты. Приготовление 30 минут […]

Описание приготовления: Кроме моркови и манки вам понадобится мука, сахар и немного сливочного масла. После выпечки структура теста получается нежной, пористой и воздушной. Для аромата предлагаю добавить апельсиновую цедру. Вкус манника получается отменным. Идеально подходит к чаю! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Манка Блюдо: Выпечка / Манник Состав / […]

 3 порции 50 мин (ваши 15 мин) Яркий гарнир или закуска из двух доступных основных ингредиентов – свёклы и квашеной капусты. Сочетание очень удачное. Квашеная капуста придаст кислинку, а свёкла – приятную нотку сладости. Это отличное блюдо, которое будет актуально в пост. Продукты (на 3 порции) Свёкла — 300 г Капуста квашеная — 100 г Масло […]

Лагман – это кушанье, которое принято относить к кухням Средней Азии и представляет оно собой нечто неповторимое: сочетание наваристого бульона, ассорти овощей, кубиков мяса и, конечно же, лапши, которая является «фишкой» блюда. Лапша для лагмана обычно готовится своими руками и относится к «тянутому» виду, повара дотягивают заготовки до диаметра не более, чем в три сантиметра. […]

Лук, приготовленный в маринаде с добавлением горчицы, обладает ярко выраженным пикантным вкусом. Горчица в сочетании с уксусом не только придает закуске остроту, но и насыщенный аромат. Процесс ферментации занимает около двух часов, а результат превзойдет все ожидания. Приготовление 15 минут Подготовка PT2H2 часа Ингредиенты порций: Лук репчатый 2 шт. Масло растительное 2 ст.л. Горчица 1 […]

Описание приготовления: Муку ржаную можно использовать любую — обдирную, цельнозерновую, лепешки получаются вкусными из любой ржаной муки. Мед надо использовать обязательно жидкий, поэтому если у вас мед засахаренный, то его следует растопить на водяной бане предварительно. Очень вкусно добавлять в такие лепешки тмин, кунжут, семена льна и т.д — на ваш вкус. Назначение: На полдник […]

 3 часа (ваши 20 мин) Торт «Три стакана» со сметанным кремом – прекрасная выпечка с нежнейшим вкусом. Сахар, мука и кефир для приготовления торта отмеряются стаканами, что очень удобно. Шоколадный корж выпекается, делится на две части, затем коржи смазываются кремом. Остаётся посыпать тортик бисквитной крошкой, оставшейся от коржей, и дать ему пропитаться примерно 2 часа […]

Манник на кефире – это простая домашняя выпечка, для приготовления которой не требуется каких-либо кулинарных навыков, потому как процесс элементарен и справится каждый, даже начинающий повар-любитель. Манник славится своей нежной текстурой и приятным в меру сладким ароматом, который начинает разноситься по всему дому, еще в момент термической обработки. Если вы любите оригинальность в десертах, то […]