Лучший рецепт дня

 1 час 10 мин Обычно вареники с картошкой подают со сметаной или жареным луком, но можно проявить фантазию и подать вареники в ароматном томатном соусе. Это очень вкусно! Продукты Для теста: Мука – 300 г Вода – 120 мл Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – 0,5 ч. ложки * Для картофельной начинки: Картофель […]

Жареные рябчики – блюдо русской кухни. Дичь, приготовленная таким способом, получается очень нежной и выглядит празднично. Бекон делает рябчиков сочнее, а рябина придает им пикантную нотку. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты порций: Рябчик 2 шт. Бекон 6 шт. Рябина 2 веточки Вино красное сухое 150 г Вода 150 г Масло сливочное 50 г Джем […]

Описание приготовления: При использовании поленты или кукурузной муки, текстура хлеба будет разной. Полента более тяжелая и хлеб получается плотнее, но она же придает выпечке интересную мягкую, приятную текстуру с небольшими крупинками. При использовании кукурузной муки текстура хлеба будет более пористой и однородной. Для идеального результата можно смолоть кукурузную поленту в более мелкую фракцию, но не […]

 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Хрустящее тесто и нежная сочная начинка из спелых груш — отличное сочетание. Тесто для галеты замешивается из сливочного масла, муки и желтка, без добавления сахара. Перед выпеканием ломтики груши и тесто смазываются смесью из яйца, сметаны, сахара и молотой корицы, в результате чего галета получается румяной и ароматной. […]

Перловка – продукт богатый витаминами Е, А и D, клетчаткой и микроэлементами. Это очень полезный и питательный продукт, но готовится он долго. Варка с замачиванием крупы позволяет сократить время приготовления перловки, сохраняя пользу продукта по максимуму. Приготовление 40 минут Подготовка PT10H10 часов Ингредиенты порций: Перловая крупа 1 стакан Вода (молоко) 1 л Сахар Соль Кухня: […]

Описание приготовления: Сумах (Сумак) — это такая популярная восточная специя бордового оттенка с лёгкой кислинкой и едва уловимым вяжущим вкусом. Готовят пряность из растения сумах дубильный, используя молодые ягоды, которые высушивают и перемалывают. На Востоке сумах применяют как альтернативу лимону, в качестве "закислителя" в различных блюдах. На Кавказе, например, сумах добавляют в маринад для шашлыка. […]

Перловку можно готовить без замачивания. Процесс варки в этом случае увеличится, но блюдо получится рассыпчатым и вкусным. Такой способ часто используют для приготовления каши, ведь долгое томление делает блюдо только вкуснее. Приготовление 2 часа 10 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты порций: Вода (молоко) 4 стакана Перловая крупа 1 стакан Сахар Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: […]

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огуречник. Болгарский перец берите красного цвета, чтобы заливка была красивого цвета, а целый перец можно добавить и других цветов. Огурцы подойдут абсолютно любые, даже перезрелые, крупные и кривые. На вкус салат получается пикантным, ароматным и очень вкусным! Отлично разнообразит повседневное меню в холодное время года. Основной ингредиент: […]

Печеночный торт – очень вкусный и оригинальный способ приготовления куриной, свиной или говяжьей печени. Помимо печени, которая является полезным, вкусным и недорогим продуктом, рецепт универсален:  может выступать в качестве закуски или основного кушанья для праздничного стола и семейной трапезы. Печеночный торт — классический рецепт приготовления В данном рецепте вам предлагается приготовить из куриной печени замечательное […]

Процесс варки перловой крупы в мультиварки – один из самых простых и быстрых. Каша, приготовленная таким способом, всегда получится рассыпчатой, но не сухой. А функция автоподогрева позволит сохранить вкусовые качества только что приготовленной каши на несколько часов. Приготовление 50 минут Подготовка PT30M30 минут Ингредиенты порций: Вода (молоко) 4 стакана Перловая крупа 1 стакан Сахар Соль […]

Описание приготовления: Я использовала в приготовлении замороженные соцветия цветной капусты, но также можно брать в работу и свежий овощ. Обязательно попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Выпечка / Пицца Состав / Ингредиенты: Цветная капуста 200 Грамм Мука 200 Грамм Вода тёплая 130 Миллилитров […]

 4 порции 45 мин (ваши 30 мин) Баклажаны по этому рецепту сочетают в себе яркие цвета и насыщенные ароматы средиземноморской кухни. Нежные ломтики баклажанов отлично сочетаются с помидорами и сладким перцем, приобретают приятный кисло-сладкий вкус и насыщенность. Оливки и базилик придают блюду особую изысканность. Продукты (на 4 порции) Баклажаны — 450 г Лук репчатый — 300 […]