Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите – это восточное блюдо, которое отличается нежным мясом, ароматным рисом и обилием пряностей. Для приготовления «правильного» плова из красного мяса в глубокой огнеупорной посуде потребуются свинина с жирком, длиннозерный рис, овощи, специи и зелень. Сначала жарят мясо до золотистой корочки, затем добавляют лук, морковь и чеснок. Далее […]
День: 14.03.2024
Сборная солянка из индейки с капустой на шкваркахСборная солянка из индейки с капустой на шкварках
Солянка с индейкой – это диетический вариант популярного русского блюда. Она готовится из минимального набора ингредиентов, в котором отсутствуют привычные копчености и соленые огурцы, поэтому солянка получается не такой пикантной, но достаточно вкусной и наваристой. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Индейка 600-800 г Сало 100 г Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Капуста 1 […]